Дрип-пакет Мексика Santuario Center Whiskey Barrel Aromatic

Необычный кофе, выдержанный в бочке из-под виски. В процессе мытой обработки изначально удаляется не вся мякоть, и кофейные ягоды аэробно ферментируется в течение 12 часов. Это придает им сочный вкус темного винограда, сладость нуги, терпкость и горечь лимонной цедры. Затем ягоды сушат на африканских кроватях 11 дней и выдерживают в бочке из-под виски в течение 3-4 дней, это добавляет напитку легкий алкогольный аромат в послевкусии. Оценка SCA - 87

Дескрипторы

виски, корица, ваниль, нуга

4 руб.

Дрип-пакет - это способ приготовить молотый кофе проливом без специальных навыков и приспособлений.
По вкусу кофе из дрип-пакета как из воронки V60.
Дрип-пакет рассчитан на одну порцию. Вес одного дрип-пакета - 14 грамм.

Как заваривать?

1. Достаньте фильтр-пакет из индивидуальной упаковки и откройте по линии перфорации. Установите на чашку с помощью специальных картонных держателей по бокам.
2. Залейте остывший кипяток (около 94-96 градусов) и дайте воде прокапать сквозь него. По мере протекания подливайте воду до 190 мл. (пакет при заваривании не должен касаться воды).
3. Как только вся вода прокапает, снимите с чашки и выбросьте использованный дрип-пакет.
4. Наслаждайтесь кофе как из воронки!


*мы можем сделать любой сорт из нашего ассортимента в дрип-пакете любого цвета