Дрип-пакеты

С особым наслаждением хотим представить вам наш особенный и необычный набор кофе в дрип-пакетах.

С особым наслаждением хотим представить вам наш особенный и необычный набор кофе в дрип-пакетах.

Этот лимитированный набор - наша первая и очень дорогая сердцу коллаборация с писательницей Ольгой Примаченко.
Ольга Примаченко - журналист, психолог, автор книг «К себе нежно», «С тобой я дома» и «Все закончится, а ты - нет», сертифицированный специалист по работе с метафорическими ассоциативными картами, а самое главное - человек с большим сердцем и бесконечным потоком идей

Декофеинизированный кофе (от английского decaffeinated, сокращенно decaf) - такой же вкусный кофе, однако в результате специальной обработки кофейных зерен в его составе почти нет кофеина. Мы предпочитаем швейцарский способ (Swiss Water Process), который ещё называют водным или нехимическим – это сложный и дорогой, но максимально экологичный способ декофеинизации кофе.

Представляем вашему вниманию идеальный набор для настоящего мужчины.

Вы знакомы со скульптурой "Три грации" Антонио Кановы?

Три Грации олицетворяют Красоту, Любовь и Удовольствие. В отличие от композиций граций, которые были заимствованы из античности, где внешние фигуры обращены к зрителю, фигуры Кановы стоят бок о бок, лицом друг к другу, символизируя поддержку и благодеяние.

В воздухе пахнет весной и любовью, а значит - пришла пора рассказать про наш новый особенный набор, созданный по мотивам легендарной жвачки из 90-х.

Мы создали волшебный набор кофе в дрип-пакетах, где каждая чашка характеризует особое настроение, с градацией от минорного до праздничного.

Идеальный подарок для истинного любителя кофе

8 дрип-пакетов неповторимой Индии Муссонный Малабар, которая знаменита своей специальной обработкой влажным муссонным ветром

8 дрип-пакетов наиболее востребованного сорта из Эфиопии - Родины кофе

8 дрип-пакетов классической Бразилии Cerrado

8 дрип-пакетов великолепного кофе из страны-лидера по производству мытой арабики – Колумбии.

Идеальный подарок для первого знакомства с классической линейкой нашей обжарки

Прекрасная арабика разновидности розовый бурбон, идеально подходящая для знакомства с анаэробной ферментацией, где проявляются дескрипторы алкоголя и парфюма. Во вкусе деликатные ноты вишневого ликера, сливового джема и ванили.

Высота произрастания: 1800 м над уровнем моря
Арабика: розовый бурбон
Ферментация: 105 часов
Сушка: 20 дней
Стабилизация ягоды: 35 дней

Браян Альвеар, родившийся в г. Асеведо, Колумбия, является молодым производителем, который следит за трендами и в курсе всех самых инновационных методов обработки кофейных ягод. С перерабатывающей станции Анкла он предлагает нам Колумбию Juicy Strawberry – арабику экспериментальной ферментации, полностью соответствующую своему названию (что в переводе означает "сочная клубника").

Первоначально кофейные ягоды подвергаются ферментации в течение 48 часов, а затем зеленое зерно ферментируется в течение 5 дней вместе с ягодами клубники.

Разновидность: кастильо, катурра, розовый бурбон
Высота произрастания: 1400-1600 м над уровнем моря

Благодаря данной ферментации в кофе ярко проявляются нотки клубничного йогурта, белого шоколада и пломбира. Нежный и утонченный вкус, который никого не оставит равнодушным. Особенно понравится любителям нашего бестселлера "Любовь²".

Розовый Бурбон - редкая и желанная находка для настоящих ценителей. Данный сорт выращивается среди горных хребтов с разным микроклиматом, что создает исключительные условия для производства высококачественного кофе. Ягоды содержат большое количество сахаров, что позволяет получить сладкую и сочную чашку с шелковистым телом.

Страна: Колумбия
Регион: Толима
Ферма: El Vergel
Фермеры: Элиас и Шади Байтер
Разновидность: красная и желтая каттура
Высота: 1350 м
Обработка: натуральная анаэробная
Оценка SCA: 87,75

Тропическое лакомство Guava Banana является одним из флагманских сортов кофе El Vergel, фермы, окруженной деревьями гуавы. Именно деревья гуавы, которые произрастают по соседству, придали зернам сладкий и фруктовый вкус. Кофе обработан уникальным методом, состоящий из специальной двухступенчатой анаэробной ферментации для получения более яркого и чистого профиля и раскрытия уникального вкуса. Ферментация в металлических танках с контролем pH от 48 до 60 часов. Затем кофе сушат на солнце от 15 до 25 дней. В кофе благоухают нотки гуавы, бананов, манго, черники, карамели и цветов.