Куба Serrano Lavado

Кофе с мужским характером: плотный, ровный, с оттенками горького шоколада и какао и чуть уловимыми ореховыми и хлебными нотами.

Дескрипторы

горький шоколад, какао, табак

Горчинка
Кислинка
Крепость
Помол
Фасовка

Кофе с Кубы знают во всем мире, кофейные зерна проходят очень жесткий отбор прежде, чем попадают в мешок на экспорт. За счет более низких высот произрастания, чем у большинства производимой в мире арабики, кубинский кофе характеризуется меньшей кислинкой и большей насыщенностью.

Кофе с мужским характером: плотный, ровный, с оттенками горького шоколада и какао и чуть уловимыми ореховыми и хлебными нотами. Могут проявляться оттенки специй и табака. Во вкусе выражена горчинка и почти отсутствует кислотность.

Высота произрастания: 600–800 м
Способ обработки: мытый